“汉语热”的持续升温对国际汉语教师的专业知识水平提出了更高的要求,而汉语教师专业知识的获得离不开他们所受的职前教育。因此,本文对国际汉语职前教师的专业知识建构问题进行了探究。本文以A大学2014级汉语国际教育硕士专业的部分海外志愿者为研究对象,通过调查问卷、教学日志和访谈三种方法探究他们对专业知识和课程设置的评价情况。对专业知识的评价从学科知识、教学知识、学科教学知识、交际技能、教学推理与决策技能和情境知识六个方面入手,分实习前后两个时间维度,研究结果显示在经过一个学期的实习之后,国际汉语职前教师对各方面知识掌握的评价情况都或多或少地有了提高,但是专业知识建构不够合理,学生对学科知识和情境知识的了解掌握度最高,而对其他四个方面知识的了解掌握度都有所欠缺。课程设置方面,课程体系比较完善,学生的评价比较高,但是在具体的教学实施环节却存在一些问题。本文针对这些问题,从课程体系、课程设置和教育实习三个方面提出了参加教育见习、教师在教学中发挥示范作用、设立专职带教老师指导教学实习等针对性的建议。