据国家粮食和物资储备局统计,2018年我国粮食产后各环节总损失量多达千亿斤,相当于1.3×10~5km~2耕地的粮食产量。玉米作为主要粮食作物之一,其产后收获环节数量损失和品质降低尤为明显,并且会对后续干燥、储存和加工等环节的损失造成重要影响。增加粮食供给的方法主要有两种:一是增加要素投入。促进科学技术发展,通过创新,促进粮食丰产;二是对粮食生产和产后环节技术进行深入的研究,以减少粮食损失浪费在生产和产后环节。近些年来,随着我国粮食产后损失的逐年增加,社会各界对粮食产后损失也越来越重视。本文选定河北省辛集市为调研点,对其所辖3乡10村的279个农户的玉米收获损失现状展开了实地调研。从辛集市玉米收获损失现状、收获损失影响因素及识别三个方面展开研究。得出主要结果如下:第一,辛集市农户玉米收获损失率均值在2.43%左右,玉米收获损失率集中分布在2%~4%之间。第二,对影响玉米收获损失变量的模型进行分析,其估计结果显示,“种植规模”、“玉米品种”、“机械使用年限”、“机手水平”和“收获时机”在1%水平上显著;“农业收入占比”在5%水平上显著。第三,农户农业收入占比、种植规模、收获机械所使用年限、机手作业水平和收获时机对玉米收获损失率具有显著的负向影响。而玉米品种对玉米收获损失率具有显著正向影响。基于上述研究结果得出以下结论:第一,农户农业收入占比高,玉米收获损失的成本对于农户来说也越大,其控制和管理玉米收获的积极性也越高,损失率越小。第二,种植规模越大,农户对田间管理重视程度越高,更容易对玉米生产及收获进行统一调配管理,损失率越小。第三,收获机械使用年限越短,其零部件磨损越小且机械故障率也越低,收获损失率相对较低。第四,机手驾驶水平高,能够根据收获时实际情况及时调整机械参数设置,其收获损失率也越低。综上,本文提出减少玉米收获损失的优化方案如下:针对农户方面,宣传引导其加入农业专业合作社,降低土地细碎化程度,促进玉米机械化作业;针对机械方面,设计合理摘穗辊结构,对摘穗辊辊型进行优化,适当增加凸棱高度,减小摘辊直径;针对机手方面,加强对机手收割环节的培训,对其收获时行进速度、工作参数的调整和设置进行培训指导;针对品种方面,培育适合机械化收割的玉米品种并积极推广。