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1999-2000年在山东农业大学实验农场,采用大田和土柱栽培相结合,分别在高、低肥力条件下对一个小麦品种济南17、鲁麦21和93-52的蛋白质和核酸代谢特性及其与品质和产量的关系进行了研究,并就施氮量对它们的蛋白质和核酸代谢及其品质和产量的调控进行了研究,并就施氮量对它们的蛋白质和核酸代谢及其品质和产量的调控进行了研究,探讨了优质强筋和弱筋小麦生产的适宜土壤肥力和最佳施氮量指标.