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近年来,我国乡村旅游发展迅速,已成为旅游业发展和解决三农问题的新亮点.在乡村旅游业中,"农家乐"旅游以"住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐"为主要内容,结合丰富的自然、人文资源,价位适中的住宿设施、特色的地方餐饮及农家主人的亲切服务,受到游客的普遍欢迎,目前在国内有着良好的发展前景.
本文以杭州周边临安,安吉等地乡村风景区边缘的"农家乐"为研究对象,针对实际投宿的游客发放调查问卷,对游客的基本资料、期望值、实际体验进行相关的统计.从而分析游客满意度及其影响因素,了解游客选择景区依赖型"农家乐"的消费形态,为政府和经营者提供具体、实质的经营管理改善建议.
本文首先整理分析了国内外对乡村旅游和"农家乐"研究的理论和其在国内外发展的原因、阶段、特点、表现形式等问题.然后对景区依赖型"农家乐"的概念、内涵和特征进行了研究.接下来基于游客满意度理论,阐述了通过期望值和实际体验,并籍由游客基本属性,分析景区依赖型"农家乐"游客满意度的框架.根据该逻辑框架,结合文献综述,提出了本文的研究假设和景区依赖型"农家乐"游客满意度分析的初步调查问卷量表.同时,通过预调研,对量表进行修正.经过对安吉、临安两地的实地调查,共发放问卷400份,收回有效问卷327份.通过对样本数据进行相关分析、因子分析、方差分析和Logistic多元回归分析,识别出了游客体验的四大因子:"客房设施"、"景观环境"、"特色活动"和"经营管理",并且发现"客房设施"和"景观环境"对游客的满意度和重游度有显著的正向影响.最后,运用I.P.A分析识别出对景区依赖型"农家乐"发展具有战略意义的要素,对景区依赖型"农家乐"的发展提出了建议.