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洗涤剂中的磷引起了江河湖海中水质富营养化,目前在全世界范围内洗涤剂中实行禁磷,人们一直在研究一种能取代三聚磷酸钠的助洗剂。淀粉被氧化后其性能和结构与原淀粉大不相同,改善了原淀粉的性能。氧化淀粉在造纸、食品、医药等方面被广泛应用。氧化淀粉作为助洗剂具有络合钙离子、分散污垢和抑制碳酸钙结晶的性能,有望取代三聚磷酸钠在洗涤剂中广泛使用。由于淀粉中存在结晶结构,阻碍试剂与淀粉发生反应,因此如何提高淀粉的反应效率是一项重要的课题。以木薯淀粉为原料,过氧乙酸为氧化剂,CuSO4·5H20为催化剂,浓盐酸为酸化剂