近几年，国家战略和市场环境促使产业升级转型加速，由此形成的倒逼机制也迫使轻工企业的转型进入攻坚阶段，在这个轻工企业战略转型的新时期，轻工企业对人才的需求越来越多样化和智能化，轻工企业工作人员需要不断更新新的技能和水平，来适应轻工企业的转型发展。新型人才的开发工作是提升轻工企业竞争实力的关键。而随着国家和轻工企业对人才的重视程度提高，人才开发工作越来越系统、规范，更多的人力资源管理工作采用项目的方式管理，建立人才管理体系，而不单纯的是人力资源管理体系已经成为企业人才开发的趋势。　　本文在项目管理模式及人才开发理论的基础上，分析了轻工行业的发展现状及人才开发工作的重要性和迫切性，构建了人才开发项目管理模式，对该模式的人才开发环境要素、人才开发项目管理原则要素、人才开发项目管理方法要素、人才开发项目管理流程要素以及人才开发项目管理内容要素进行了详细分析，以期为企业的人才开发项目管理提供可操行的参考。同时，以晨鸣纸业集团为例，在深入分析集团人才开发状况及人力资源管理制度的基础上对人才开发项目管理模型的实际操作进行了详细分析，说明了模型的应用流程及方法，验证了模型的可操作性。在轻工业转型的大背景下，各轻工企业对人才的需求也更加复杂化、趋高化，而轻工企业经营的复杂环境使得人才开发的工作混乱，以项目为平台对人员进行人才开发，已经成为发掘人才的新的方式。本文为企业人才开发管理提供了一个新的方法，并将人才开发项目管理模式应用到了轻工行业，拓展了该理论的应用领域，为以后的研究提供了一种新的视角。