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洋葱伯克霍尔德菌(Burkholderia cepacia)脂肪酶,以下简称B. cepacia脂肪酶,是制备生物柴油的理想催化剂之一。但因游离态酶工程稳定性差,催化活性易受影响,不能回收利用而限制其广泛应用,脂肪酶固定化是解决这一问题的有效手段。本文以离子交换树脂为载体对B. cepacia脂肪酶的固定化工艺进行了系统研究,并在生物柴油制备中进行了初步应用和性能检验。主要试验结果如下:(1)选择工业上应用广泛的7种离子交换树脂D311、D380、D699K、D418、D401、D1