成都易初莲花超市连锁经营分析

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零售业作为我国社会经济中最重要的产业之一,是连接生产和消费需要的重要环节,其发展状况与市场经济的活跃程度、人民消费需求的满足程度密切相关。自从2004年全面开放零售业市场以来,我国零售行业呈现出了百花齐放的发展态势,而大型综合超市这一业态更是一枝独秀,发展尤为迅速,已经成为零售行业的主力业态。连锁经营在19世纪下半叶起源于美国,经过一百多年的发展,已经渗透到了商业零售、餐饮、服务等多个领域。发展到今天,连锁经营作为一种经营方式,在商业零售业中得到了最为广泛的应用并成为行业发展趋势,零售行业采取连锁经营有利于获得规模经济效益,有利于降低运营成本,有利于实现零售业的标准化和专业化。在我国,零售业的连锁经营虽然起步较晚,但发展非常迅速,市场竞争激烈,零售企业规模不断扩大,而随着企业规模的不断扩张连锁经营获得了长足的发展,已经成为零售业新的主导力量和发展趋势。易初莲花作为泰国正大集团作为投资主体的一家大型连锁超市,在2005年进入成都市场,经历将近5年的发展,不仅没能在成都零售业市场占据应有的地位,其销售和经营反而一度陷入困境,收益状况不佳,企业发展前景堪忧。本文正是以易初莲花在成都市场的连锁经营状况为切入点,运用零售业态及连锁经营等相关基础理论,通过对成都易初莲花连锁经营现状和存在问题的深入分析,以期找出易初莲花在成都市场“水土不服”的内在原因并探求相应解决方案。全文一共分为四个部分。第一部分,作为全文写作的绪论,介绍了本文的写作背景、研究方法及其框架。第二部分,是整篇文章写作的理论基础,主要介绍了大型综合超市业态和连锁经营的基本理论,并引出了本文写作的一个中心论点---规模效益和商品集中采购、统一配送是大型综合超市连锁经营的生命力所在。第三部分是全文写作的重点,首先对本文研究对象概述,介绍了易初莲花连锁超市有限公司及成都易初莲花的企业运作的基本情况,作为后文分析的基础。之后主要分析了成都易初莲花连锁经营的现状,并通过对现状的分析从组织结构、统一管理制度、规模经济及门店管理等方面找出易初莲花在成都市场“水土不服”的深层次原因。第四部分,针对企业存在的问题提出对策,即实现企业规模效应和实施商品集中采购,加强对店面的管理。
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