目的:本文通过对提取溶剂的对比分析和提取工艺的优化研究,确定甘草提取物的最佳提取方法,并考察甘草提取物抗氧化美白等护肤功效;制备含有甘草提取物的化妆品,考察其理化性质及试用效果。方法:本文利用紫外分光光度法对甘草提取物的美白活性、抗氧化活性及抗过敏活性、抑菌性进行评价,结合高效液相色谱法对提取物中甘草酸和甘草苷的含量进行对比分析,并采用响应面法对提取工艺进行优化;探究相关的甘草丙二醇提取物对酪氨酸酶的抑制机制;依据行业标准对自制的化妆品膏霜进行理化检验,根据志愿者的使用感受对自制化妆品膏霜进行选择评价。结果:1、甘草丙二醇提取物在对酪氨酸酶的抑制作用、DPPH·自由基的清除作用、抑菌功效方面均高于甘草乙醇提取物和甘草水提取物,且甘草丙二醇提取物中甘草酸和甘草苷的含量也是三者中最高的,故选择丙二醇为最佳提取溶剂。2、运用SPSS软件对响应面法所得结果进行分析,得出的最佳提取条件为:8倍量浓度为90%的丙二醇在100℃下提取2 h。3、甘草丙二醇提取物对酪氨酸酶的抑制机理为可逆性,抑制类型为混合行;甘草丙二醇提取物对酪氨酸酶、透明质酸酶的抑制率、DPPH·自由基、·OH自由基的清除作用IC₅₀分别为:16.33 mg/mL、54.55 mg/mL、6.08 mg/mL、63.02 mg/mL;还原能力为1时,浓度为56.65 mg/mL。4、确定4号配方为最终配方,提取物在配方中的添加量为7.5%,自制膏霜理化性质符合行业标准,在连续使用产品40天后,可肉眼观察到92%的志愿者肌肤变白。结论:本文通过对甘草提取物的活性对比,确定了丙二醇为最佳提取溶剂,并确定了最佳提取条件,研究了其功效,为丙二醇提取物在化妆品中的应用提供了依据,同时也为化妆品行业中药提取溶剂的选择提供了重要参考。