面对复杂多变的经济形势,河南省把承接产业转移作为实施开放带动工业经济增长的重要支撑,以产业集聚区为载体,以龙头带动、链式引进、集群发展为方向,以高成长性制造业和战略新兴产业为重点,大力引进培育产业集群,加快产业转型升级。作为全国重要的粮食生产基地和食品制造基地,河南省食品产业的发展呈现出快速增长的势头,食品产业打造出符合自身发展的特色产业结构与优势,产业集群不断显现,产业升级逐步完善,产业承接也趋于合理。随着中原崛起、中原经济区建设等相关国家战略提起,以及中国制造2025河南行动的实施,新形势下河南食品产业如何保持更高效持久的发展态势,如何合理优化产业布局,更进一步做好食品产业的承接工作,是当下的一个重要课题。本文从承接食品产业转移的角度出发,通过对河南省食品产业竞争力,临颍县食品产业承接情况SWOT分析以及相关企业数据的对比,以期为进一步做好食品产业承接提出具有针对性的对策,为下一步政府政策的制定提供更加合理的路径。首先是对河南省食品产业的综合竞争力分析。河南食品产业作为支柱产业,保持了高速态势的增长,销售收入也逐年增加,在所有高成长性行业中,食品产业占比居于首位,但是在开放度上,仍不及沿海省份。在对河南省产业概况有初步了解后,通过运用钻石模型,对生产要素等四要素进行了分析,分析了河南在自然资源,劳动力资源,交通区位上的优势以及在技术人才和创新领域的不足。通过搜集政策文件和固定投资,分析了政府对食品产业加大了投入但在食品安全领域仍有不足等。接着以临颍县为案例,运用SWOT分析法,对临颍县产业承接情况作为分析的切入点,以SWOT矩阵的方式,对临颍下一步的承接产业转移战略分SO、WO、ST、WT战略进行阐述,为临颍下一步产业转移提供方向。提取了巧巧食品和蜡笔小新两个食品企业的财务报表数据,作了定量对比分析,得出了承接地企业巧巧在成本与收益方面比原生产地蜡笔小新食品公司更具有优势,从侧面证明承接地区位优势、劳动力优势有助于企业提高收益,为产业转移提供了现实依据。然后经过以上分析,提出了承接食品产业转移的具体对策。首先,要完善招商平台,优化投资环境,满足食品产业转移需求。其次,加强规划引导,优化产业结构,发展食品产业集聚经济。再次,加速自主创新,实施人才引进,助推食品产业升级。最后,坚持优选项目,引入龙头企业,促进食品产业科学发展。这些都为将来政府政策制定提供了现实的路径参考。本文运用钻石模型首先对河南食品产业有了一个清晰的认识,然后将范围缩小到一个县,通过对该县的调研走访,在运用SWOT分析的方法对该县产业转移现状有了进一步了解,这为后续对河南省产业转移提供具体对策提供了支持。企业作为产业中的个体单位,通过对两食品企业的财务数据分析,更好的佐证了进行产业转移是很有必要的。从整个省,到某个县再具体到某个企业,从各个角度对产业转移系统的进行了阐述。但是,由于数据的限制,定量分析还做的不够,遗憾的是并未引入模型进行计量方面的相关分析,这些都是本文的不足之处。下一步,要加大相关数据的搜索力度,以求拓宽自己在承接产业转移研究上的思路,使讨论变得更加全面。