近年来,随着中国“一带一路”建设的推进,中缅政治经济联系日益密切,人文交流不断深化。云南深入推进与缅甸的教育合作与交流,将为建设“一带一路”,打造中缅经济走廊提供人力支持和智力支持。作为地处祖国西南边陲的云南大学在“双一流”建设中,为加快教育国际化进程,服务中国的对外开放战略,充分发挥自身优势,因此在缅甸成立了中缅职业技术学院,为缅甸当地培养职业技能人才,培养本土化旅游人才,促进中缅教育文化交流。在缅开办中缅职业技术学院作为中国职业教育国际化的全新探索,除了硬件建设外,还要开展软件建设,其中人才培养方案建设是重中之重。文章将为丰富中国职业教育国际化的理论研究,提出境外职业教育的实施策略,为云南大学入缅开办职业院校旅游管理专业提供人才培养方案方面的参考,也为中缅职业技术学院开发其他专业的人才培养方案提供参考,进而为教育服务“一带一路”建设提供一种思路,为中国职业教育国际化做出一些探索,为中国职业教育“走出去”提供一种路径。文章选用文献研究法、访谈法、调研法等方法。通过总结中国职业教育经验并分析云南高职院校对缅办学现状以及缅甸职业教育发展现状,根据缅甸旅游业发展对人才培养的需求,以云南大学在缅举办中缅职业技术学院为例,为缅甸培养本上化的应用型技能人才,为境外旅游管理专业人才培养方案的撰写提供一种思路。第一部分为绪论部分,简要分析了缅甸职业教育发展中的问题及中缅两国职业教育发展现状及趋势,并介绍“境外办学”、“国际化人才”、“职业教育国际化”三个相关概念。讲述了论文写作的三个理论基础:实用主义理论、目标分类理论、区域经济发展理论,指出了论文写作的方法、意义、思路,创新点和难点。第二部分分析了云南省高等职业教育境外办学的意义及现状,并简要介绍木次人才培养方案(建议稿)面向的院校——中缅职业技术学院。第三部分对比分析了中缅两国职业教育体系,总结中国在职业教育方面取得的成就,为本次人才培养方案的设计提供经验。第四部分分析缅甸旅游业发展的现状、缅甸旅游业人才需求,把握该专业人才培养的总体方向。第五部分借鉴中国职业教育发展的经验,结合缅甸旅游企业对旅游人才的要求,确立了适合该专业的人才培养的指导思想与原则、培养模式、课程体系以及实训实验基地建设的构想等。最后,设计完成云南大学中缅职业技术学院旅游管理专业(中文导游方向)人才培养方案(建议稿),以供参考。第六部分总结本研究的不足之处,并对后续研究进行展望。