古人云：国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品是立国安邦、社会和谐的重要因素。近年来食品安全事件层出不穷,危害后果特别严重,这不得不引起我们对食品安全问题的反思。食品召回制度是解决食品安全问题的重要方法。本文以广东毒鱼干事件为例,引出我国食品召回制度所面临的问题。在分析我国食品召回制度面临问题的基础上,本文(从经济学,法学,伦理学角度)对食品召回制度进行了详细的论述,包括食品召回制度的概念、召回方式、召回原则。在理论阐述的同时,本文也对我国食品召回制度的现状以及所面临的问题进行了详细的分析,并且借鉴国外发达国家的技术以及经验,提出完善我国食品召回制度的对策与建议。第一部分：通过对广东毒鱼干事件的描述,引出我国食品召回制度面临的问题,并说明食品召回制度研究意义、研究现状和研究方法。第二部分：对食品召回制度进行详细的介绍,详细分析了食品召回制度的概念、食品召回的方式、食品召回的主体以及食品召回的原则,并且对食品召回制度进行经济学,法学及伦理学的理论分析。第三部分：分析我国食品召回制度的现状与困境,找出我国食品召回制度的不足与缺陷,提出问题。第四部分：将关注点转向国外,分析西方发达国家的食品召回制度,研究其制度的特点,以对我国食品召回制度的完善提供借鉴。第五部分：通过对我国食品召回制度的研究,对国外相关制度的借鉴,针对我国目前存在的食品召回问题提出对策与建议。包括完善食品召回制度的总体思路和具体措施。