在当今信息化的大背景下，现代化节奏越来越快，酒店管理者依靠传统的管理方式，已经不能满足社会的需要。酒店整体服务水平的高低与酒店的经营效益和形象声誉有着密不可分的关系。比如：是否提供电话或者网上预订客房；顾客入住酒店能否方便快捷的办理入住手续；酒店管理者能否准确真实的获取顾客对酒店服务的反馈信息；以及管理者能否准确、快捷的对市场走势进行预测分析并及时调控房价标准等。随着网络技术的普及，越来越多的酒店经营者对酒店的业务采用信息化管理，提高自己的服务质量和效率。本文针对当前酒店行业的现状和业务需求，开发了一个基于B/S架构的酒店管理系统平台，该系统采用B/S（Browser/Server）三层结构模式。利用C#作为后端数据库开发语言，实现数据的管理和维护，并使用系统开发包和ASP.NET开发环境；用SQL Server管理数据接口的数据引擎，组成系统数据管理层；通过ASP.NET开发环境的C#语言构建系统应用服务层。文中阐述了B/S模式三层体系结构的工作原理和实现方法，并依据数据库的设计原则和业务功能，进行了酒店管理系统的数据库需求分析，设计并完成数据库的创建。除此之外，本文还从企业级的酒店信息管理的角度对系统的安全访问控制进行了讨论和研究，采用了比较安全的访问控制机制。最后，本文对酒店管理信息系统的设计与开发，实现了酒店在客房、餐饮、查询、统计等方面管理的信息化，科学化，并对系统的功能模块进行了详细设计，如客房信息的注册、预定和管理，酒店餐饮信息的注册、预定和管理，酒店的销售业务图表分析和评估模块等功能模块。文中对其功能模块的实现过程进行了详细的阐述。本课题提高了酒店客户的服务质量、并及时获取了顾客对酒店业务的反馈信息，实现了异地预订、餐饮和客房信息的查询、管理、统计等功能，促进了高效、科学及管理体系的建立，对酒店为客户提供可行化服务有着积极的作用。