当前,我国农业合作社得到了快速的发展,“农户+合作社+零售商”三级农产品供应链已经成为我国生鲜农产品的主要运营模式之一。由于生鲜农产品具有季节性、易腐性、价格弹性大等特征,生鲜农产品供应链运作过程中存在物流损耗高、价格波动大、信息不对称、违约率较高等问题,由此导致三级生鲜农产品供应链的运营存在很大的不确定性。因此,如何提高三级生鲜农产品供应链伙伴关系的稳定性已经成为迫切需要研究的课题。农户、合作社和零售商组成的三级生鲜农产品供应链,以农产品生鲜度和供应链伙伴利润为主要指标来探讨维护供应链稳定性的有效性。首先讨论利用契约关系来维护供应链稳定的情况,分别构建了分散无契约、数量弹性和关系契约。发现契约关系的加强会伴随着利润的提升,但是收入分配不均导致的供应链契约不稳定因素也应运而生。所以为了解决这一问题,后续分别从内、外部激励入手考虑公平关切和政府补贴的方式来维护供应链中谈判能力较弱成员的利益,以期达到加强供应链稳定性的目的。研究表明:首先,生鲜农产品供应链成员之间签订关系契约确实会增加供应链成员之间的合作稳定性,但是在数量弹性契约中,缺乏保鲜激励的情况下,生鲜农产品的新鲜度会有所下降。加入生鲜度激励的关系契约,在一定程度上维持了新鲜度以及提升了供应链利润,但是收入分配不均也会影响生鲜农产品供应的稳定性。其次,从公平关切激励机制出发,研究表明提高供应链成员的公平感受会提高农产品的生鲜度,供应链成员的合作意愿也会随之加强,从而提高生鲜农产品供应链的稳定性。最后,以政府的补贴机制为供应链外部激励视角,发现政府实施最低保护价机制和补贴政策能够有效维护农户和合作社的利益,进一步提升供应链的稳定性。