双子表面活性剂具有两个亲水基和亲油基，由两个双亲分子在离子头基通过化学键连接起来，这种特殊结构决定了其与普通表面活性剂相比具有更低的CMC值和更高的界面活性，因此具有更好的应用前景。本文以壬基酚为主要原料，与多聚甲醛发生缩合反应，生成甲基偶联双壬基酚。甲基偶联双壬基酚再与环氧氯丙烷反应合成缩水甘油醚；产物再与二甲胺反应生成甲基偶联双壬基酚叔胺；用3-氯-2-羟基丙磺酸钠与之反应合成了双壬基酚磺基甜菜碱两性表面活性剂；实验还对合成时的物料配比、反应温度、反应时间、以及催化剂的选择问题上进行了优化；用重结晶法对合成的双子表面活性剂进行了提纯，并用磷钨酸法测定了最终产物活性物的含量为94.7%；应用滴体积法测定了双子表面活性剂的表面张力，得到了其临界胶束浓度和临界表面张力，结果表面新型磺基甜菜碱型双子表面活性剂的临界胶束浓度比普通表面活性剂低1~2个数量级；测试了温度、无机盐和聚合物对双子表面活性剂表面活性的影响；测定了新型双子表面活性剂的泡沫性能，考察了温度、无机盐、不同链长的醇和酸碱性对表面活性剂发泡性能和稳泡性能的影响；用旋滴界面张力仪测定了双子表面活性剂的界面性能，其超低界面张力可达10-3mN/m；测定了新型表面活性剂的乳化性能和吸附性能，结果表明其最大吸附量小于普通表面活性剂。