论文部分内容阅读
基于水对维持酶在有机相进行酶促反应有重大的意义,该文借鉴高吸水性树脂的知识,利用长链强吸水性高分子,在固定化酶载体内部为保持酶的高活性营造了一个适宜的微环境,重点探讨了水对于维持酶活性构象的重要意义,在固定化酶方面取得一定成功,所制得的固定化酶经证明活性和稳定性都得到很大提高,可以用于有机相中进行同水溶液中一样的酶促反应.