南极长年以来被白雪覆盖,在人们心中一直以来被视为无污染的环境,但随着人类活动的不断扩大,对环境的影响也越来越广泛,现如今南极地区的真实环境情况不容乐观。重金属污染对海洋、土壤等多方面均已造成严重影响,在重金属胁迫下,海洋、土壤中微生物体内代谢物的含量及代谢通路均会发生一定的改变。本文以南极红酵母AN5（Rhodotorula mucilaginosa AN5）为研究对象,利用气相色谱-质谱联用技术（Gas chromatography-Mass spectrometry,GC-MS）研究了镉胁迫条件下南极红酵母AN5在代谢组学方面的影响,旨在分析重金属镉对南极红酵母AN5的干扰及菌体应对镉胁迫时的应答机制。（1）将R.mucilaginosa AN5用营养丰富的YEPD培养基培养,测定生长曲线,分析其生长阶段。随后将R.mucilaginosa AN5接种于3种不同镉浓度的重金属培养基中,测定其生长曲线,选择对数期的酵母菌进行后续代谢组学实验。结果如下,当酵母菌在YEPD培养基中生长时,其稳定期很长,几乎看不到死亡期。酵母在接种以后经过非常短暂的延迟阶段后,迅速进入对数生长,此时酵母的生长速度较快。通过计算生长抑制率,选择了5 mmol/L、10 mmol/L和20 mmol/L三个浓度配置成重金属培养基培养菌体,取培养至对数期的菌体进行代谢组学分析。（2）利用GC-MS技术对R.mucilaginosa AN5进行代谢组学分析,通过多维统计方法及生物信息学软件对数据进行了整合和深度分析。结果如下:4组整体分析中QC样本聚集于中间区域,证明样品前处理方法较好。其中20 m M组与其他三组之间具有显著的分离,0 m M组、5 m M组及10 m M组之间具有分离趋势,但5 m M和10 m M之间无明显分离趋势。分组分析中,5 m M组和10 m M组仅发现一个差异代谢物,对酵母菌的影响程度无明显差别。其他组两两对比分析中均发现多种代谢物含量发生波动。同时,由于重金属镉的参与发现对生物体内氨基酸代谢、糖代谢、核苷酸代谢等多条代谢途径均造成不同程度的影响。通过分析南极胶红酵母R.mucilaginosa AN5在不同浓度镉处理条件下相关代谢物和代谢通路改变,探究其对重金属胁迫的抗性机制,为海洋重金属污染的分析检测提供一个新视角。