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武夷菌素是从不吸水链霉菌武夷变种(Streptomyces ahygroscopicus var.wuyiensis)的发酵液中分离出的活性成分,主要成分武夷菌素A是具有胞苷骨架的新型核苷类抗生素。本研究测定了武夷菌素的抗菌谱及其对番茄灰霉菌菌丝生长和分生孢子萌发的影响,探讨了武夷菌素抑制灰霉菌的作用机制,最后测定了武夷菌素对番茄幼苗体内四种抗病相关酶活性的影响。研究结果如下: 1.武夷菌素对供试的14种病原真菌和3种细菌具有不同程度的抑制作用。 2.武夷菌素纯品对番茄灰霉菌分生孢子萌发和菌丝生长的有效中浓度(EC50)分别为14.1μg/ml和18.0μg/ml。当武夷菌素的浓度达到100μg/ml时,完全抑制灰霉菌分生孢子的萌发。经武夷菌素(浓度≥10μg/ml)处理后的灰霉菌菌丝和刚萌发的分生孢子的致病性明显下降。光镜和电镜观察表明,武夷菌素(浓度≥25μg/ml)处理的灰霉菌菌丝和分生孢子的芽管出现形态结构的异常变化。灰霉菌菌丝生长的异常表现为分枝增多、膨大缢缩和液泡数目增多及合并等。武夷菌素(100μg/ml)处理灰霉菌后,菌丝顶端出现原生质渗漏的现象。灰霉菌分生孢子萌发的异常表现为芽管膨大及缢缩等。 3.灰霉菌菌丝被武夷菌素处理后,菌丝细胞膜的透性发生变化,具体表现为培养液的电导率随着武夷菌素浓度(浓度>25μg/ml)的增加而增大。武夷菌素对灰霉菌菌丝麦角甾醇的合成影响不大。同位素标记掺入试验表明武夷菌素能抑制14C-谷氨酸(蛋白质的前体物)的掺入,而不能阻止3H-葡萄糖胺(几丁质的前体物)和3H-腺嘌呤(核酸的前体物)的掺入,这表明武夷菌素可抑制菌丝蛋白质的合成,而对几丁质和核酸的合成没有影响。 4.武夷菌素能诱导番茄幼苗体内的抗病性相关酶如超氧化物岐化酶、过氧化物酶、多酚氧化酶和苯丙氨酸解氨酶活性的增加。这表明在番茄上施用武夷菌素可能提高番茄幼苗的抗病性。 根据上述结果可以看出武夷菌素既能抑制番茄灰霉病菌,同时又能诱导番茄幼苗产生抗病反应,因而存在着较大的开发应用潜力。