【摘 要】
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目的:在中医养生理论中,饮食养生的内容相当丰富,尤其是《黄帝内经》提出的随四时饮食调理脾胃的养生法则,更具特色。本文以“民以食为天”为理念,以“四时五藏阴阳”、脾为“
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目的:在中医养生理论中,饮食养生的内容相当丰富,尤其是《黄帝内经》提出的随四时饮食调理脾胃的养生法则,更具特色。本文以“民以食为天”为理念,以“四时五藏阴阳”、脾为“后天之本”、“气血生化之源”等理论为基础,系统阐述四时饮食调理脾胃的养生法则,旨在帮助人们通过中医饮食养生达到防病健体、益寿延年的目的。方法:本文采用文献研究的方法,收集整理古今有关文献,从四时气候与脾胃的关系、四时四脏与脾胃的关系以及五味与脏腑的关系入手,提出四时饮食调理脾胃的养生法则,并对四时饮食调理脾胃的常用食物、药膳、食疗方进行了归纳总结。结论:1.调理脾胃是养生的常用和重要的方法之一。2.应用饮食来调理脾胃,是一种最方便、最适用的养生方法和手段。3.随四时气候特点,选择相宜的饮食来调理脾胃,是一种科学的养生思维。4.关于四时饮食调理脾胃以养生的论述,虽然丰富,但散见于历代医家的医籍中,本文首次对四时饮食调理脾胃的养生法则,进行较深入的探索和较全面的整理,使之系统化、明朗化。5.四时饮食调理脾胃养生的方法,对当前大众养生有着现实的指导意义,值得推广和普及。
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