汉语国际教育课堂教学的方法关系到中国国际地位的提高以及中国文化的影响和传播。为此,很多汉语国际教育的学者致力于汉语国际教育课堂教学的研究,并提出了汉语国际教育课堂教学的方法及基本原则。其中使用趣味性教学的方法被很多学者认为是具有举足轻重的作用的一项教学方法。但在实际的汉语教学过程中,如何依据趣味性原则,合理有效的运用趣味性教学手段提高课堂教学效果一直是汉语国际教育学者和教师们共同探讨的问题的关键。2014年5月-2014年9月笔者赴泰国Pattana Business Administration Technologi-cal College (PBAC)商业管理学院进行为期半年的汉语教学工作,经过笔者任教期间的深入调查发现,Pattana属于私立职业技术学校,学校以"Best College"“最好的大学”为宗旨,注重学生主动思考及动手能力的培养。是为培养技术类学生的专科学校。Vocational Level2-3年级的学生,年级较小,汉语基础较为薄弱,虽有两到三年的汉语学习经验,但对汉语有一定的排斥心理和畏难情绪,这导致其学习汉语兴趣很低落。针对此情况笔者深入思考后,决定利用趣味教学渗透进日常的汉语教学中进行一定的实验性研究,通过有意义的趣味性教学,让处于初级阶段学习汉语的学生增加对汉语学习的兴趣,提升教学效果,为研究汉语教学提供实际的例证。而依据趣味性原则形成的趣味教学手段充分体现和遵循了汉语国际教育的基本原则、汉语作为第二语言教学的目的、符合学生学习第二语言的心理特点。本文以泰国佛统府PBAC (Pattana)商业管理学院Vocational Level2-3年级的学生为研究对象,在分析了泰国PBAC(Pattana)商业管理学院的具体情况,学校Vocational Level1-3年级学生,College1-2Level年级学生思维和心理发展特点的基础上,坚持从理论到实践的研究方法,收集问卷调查,进行资料的整理及分析,同时进行调查研究,以及对学习效果的对比分析,以此来研究趣味性教学手段在课堂教学中的运用。本论文旨在通过笔者的实验及研究,能够有效的增加学生学习汉语的积极性,提升学生的汉语水平,改善学校教学汉语的方式方法及学生的学习方法,同时也能为汉语国际教育教学手段的丰富提供有益的帮助。