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环境因子对植物生长的影响是植物生理学和生物物理学中的一个热点。但在环境对植物代谢的影响以及植物是如何感受应力信号的，应力信号又是如何诱导植物基因表达调控代谢等方面的研究极其有限。铁皮石斛是名贵中药材，资源稀少，具有滋阴清热、生津益胃、止咳润肺之功效；其主要成分多糖和总生物碱可提高机体免疫力、延缓衰老。有研究表明，随环境变化兼性景天酸代谢(CAM)植物铁皮石斛的光合碳多谢类型会发生根本性的变化，影响其多糖等成分的含量。本文以声波刺激为应力加载方式，铁皮石斛的组培苗为材料，从铁皮石斛代谢产物和基因表达水