引发对外汉语教学非预设事件的因素很多,如语言知识、课堂环境、教师灵感等。对外汉语教学因其教学对象来源广泛、成年人居多的特点而具有多文化的教学背景,其由文化因素引发的教学非预设事件作为对外汉语教学特有的非预设事件种类,具有研究价值。本文以对外汉语教师非预设事件及应对策略为研究课题,重点研究其中与文化因素相关的非预设事件。在梳理前人的研究成果并分析研究现状的基础上,设计本次研究的整体思路并确定全文框架。以教师访谈为主,课堂观察及笔者自身教学经历为辅的方式收集第一手材料,结合典型案例梳理造成非预设事件的文化因素,如宗教文化差异、饮食分化差异、价值观差异及敏感问题等。经过调研分析,发现新手教师与熟手教师在应对非预设事件时的行为既相同又有不同。两类教师均能从非预设事件入手,引导学生树立跨文化意识,提高跨文化能力;熟手教师应对行为审慎,更倾向于维持原有的预设课堂,但课堂氛围不够活跃;新手教师采取的方式更加灵活,有时会放弃预设的课堂设计,从非预设事件入手,带领学生进入新的情景继续教学,但这会影响到原有的教学计划。两类教师的应对方法中均有可取之处,在此基础上,论文分别从跨文化层面、教学实践层面提出应对策略,以期能够为对外汉语教师提供帮助。最后,笔者从对外汉语教师能力培养及职业发展的角度为对外汉语教师行业的发展提出了建议。