近年来，生态农业旅游发展迅速，生态文明建设得到高度重视，也成为学术界重要的研究课题内容。目前，专家学者主要是单独研究生态农业旅游和生态文明建设，而很少研究两者之间的关系，尤其还没有涉及生态农业旅游与生态文明建设耦合机理研究领域。生态农业旅游系统和生态文明建设系统相关性较强，它们相互促进、相互制约。研究生态农业旅游与生态文明建设耦合机理，有助于这两个系统协调发展和健康运行，具有一定的理论与实践意义。　　本文在论述研究背景及意义、国内外研究综述、研究内容及方法的基础上，对生态农业旅游、耦合、机理等相关概念及理论进行了概述，为后文研究分析奠定了理论基础。本文的主要研究内容与结论如下：　　（1）遵循耦合评价指标体系设计原则，采用多种方法设置和筛选指标，从旅游者、生态经济等8个方面构建了生态农业旅游与生态文明建设耦合评价指标体系，涉及36个指标。阐述了采用归一化以及标准化对指标实行无量纲化处理方法，并介绍了运用熵权法确定指标权重方法，构建了综合水平指数模型、耦合度模型、耦合协调度模型分析评价耦合系统。　　（2）从耦合关系、动力机制、运行机制三个方面分析了生态农业旅游与生态文明建设耦合机理：论述了生态农业旅游与生态文明建设具有明显耦合作用，生态农业旅游是实现生态文明建设的载体，生态文明建设是开展生态农业旅游的保障；阐述了生态农业旅游与生态文明建设耦合系统动力来源主要包括需求系统、引力系统、支持系统，并运用系统动力学VENSIM软件构建了耦合动力模型，直观地分析了耦合动力机制；运用耗散结构理论和突变理论构建了耦合熵模型，分析了生态农业旅游与生态文明建设耦合运行过程，共经历了形成阶段、磨合阶段、协调阶段、升级阶段。　　（3）实证解析了恭城县生态农业旅游与生态文明建设耦合关系，构建了恭城县生态农业旅游与生态文明建设耦合评价指标体系，得出了生态农业旅游与生态文明建设各子系统的综合评价水平，还有耦合度和耦合协调度。目前恭城县处于中级协调阶段，提出了促使耦合系统向良好、优质协调发展的对策建议。