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本课题采用HS-GC-MS检测方法对采自国内不同地区的部分大型海藻的DMSP含量进行了检测。结果显示:在红藻门中新松节藻(Neorhodomela munita)含量最低,其DMSP含量为0.021μmol/g;其次是冈村凹顶藻(Laurencia okamurae)和密毛沙菜(Hypnea boergesenii),含量约为0.06μmol/g;条斑紫菜(Porphyrayezoensis)中含量最高,达到5.45μmol/g。在褐藻门中海黍子(Sargassum muticum)含量最低,其含量为0.97μmol/g;其次是海蒿子(Sargassum confusum),含量为1.12μmol/g;厚网藻中(Pachydictyon coriaceum)含量最高,达到2.92μmol/g。在绿藻门中含量最低的是浒苔(Enteromorpha prolifera),为88.79μmol/g;其次是肠浒苔(Enteromorpha intestinalis),含量为93.21μmol/g;产自广东的孔石莼(Ulvapertusa)含量最高,达到172.78μmol/g,但是山东的孔石莼仅为123.08μmol/g。总体来看,DMSP在这3个海藻门中的含量分布依次为,红藻门中0.02-5.45μmol/g,褐藻门中0.97-2.92μmol/g,绿藻门中88.79-172.78μmol/g,其中含量最高的孔石莼约是含量最低的新松节藻的104倍。DMSP具有多重作用,除了作为藻类中的渗透调节剂、抗冻剂、抗氧化剂等,还可以用来作为诱食剂,不仅能促进海水和淡水鱼虾的生长还能提高它们的应激能力以及改善肉质等。绿藻中的DMSP含量很高,因而可用作DMSP生产的原料。浒苔是一种常见的大型绿藻,实验对影响其DMSP合成的盐度、光照、温度等生态因子进行了系统研究,结果表明:在15-30天时,盐度与DMSP含量没有关系。60天后,在10‰-60‰的盐度范围内DMSP的含量随着盐度的上升而增加,10‰中最低,仅为29μmol/g,而60‰中高达102μmol/g;在光照强度为10μmol/m~2s-60μmol/m~2s时,随着光照强度的增强,DMSP含量增加,10μmol/m~2s时为47μmol/g,60μmol/m~2s时,106μmol/g,完全黑暗的条件下为89μmol/g;当温度0-40℃时,DMSP含量先上升然后开始下降,在20℃时DMSP含量最高可达94μmol/g。实验条件下结合各个单因子对浒苔DMSP合成和生长的影响,在盐度、光照强度、温度分别为:30‰-40‰、60μmol/m~2s、20℃-30℃时浒苔单位时间DMSP产量可达到最高。