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NMF菌群为本试验室选育的有机物料腐熟菌，NMF菌群组成如下：B022菌株和B023菌株为嗜热细菌；Y124菌株和Y127菌株为耐高温酵母菌；F04菌株为高温放线菌。根据菌株特征和生理生化特性，各菌株初步鉴定为：B022为芽胞杆菌属，地衣芽胞杆菌（Bacillus licheniformis）；B023为芽胞杆菌属（Bacllus sp.），未定种；Y124定为裂殖酵母属（Schizosaccharomyces sp.），未定种；Y127为汉逊氏酵母属（Hansenula sp.），未定种；F04为高温放线菌属（Thermoactinomyces sp.），未定种。 本文以奶牛粪便为堆肥基质，砻糠为调理剂，采用人工翻堆好氧高温堆肥方式，研究比较了接种NMF菌群堆肥与未接种NMF菌群堆肥物理、化学、生物化学、微生物生理群及微生物菌群分子多态性变化，并对堆肥腐熟度指标进行了初步研究，试图为有机物料腐熟菌的应用提供理论基础。 一、人工接种菌群对奶牛粪便堆肥物理、化学性质的影响 接种NMF菌群奶牛粪便堆肥高温期提前7d—10d，高温阶段延长7d；NMF菌群使堆料臭味迅速减少，堆制28d呈土腥味；接种NMF菌群堆肥之堆料颗粒度减小快，松散度增加，表明NMF菌群能够发酵奶牛粪便，提高耗氧量，使堆肥进程加快。 接种NMF菌群奶牛粪便堆肥全氮含量提高4.9％，NO3--N含量提高21.2％，有机态氮提高5.3％，腐殖酸总量提高12.6％，胡敏含量酸提高20.1％；全碳含量降低5.4％，NH4+-N含量降低51.4％。 二、人工接种菌群对奶牛粪便堆肥酶活性的影响 接种NMF菌群奶牛粪便堆肥各酶活性峰值时间比未接种堆肥提前7d-14d；过氧化氢酶活性提高30.1％，脲酶活性提高11.0％，酸性磷酸酶活性提高14.3％，碱性磷酸酶活性提高19.8％，纤维素酶活性提高18.7％，多酚氧化酶活性提高26.7％，转化酶活性提高22.9％，蛋白酶活性提高20.4％。 研究比较了接种NMF菌群奶牛粪便堆肥新鲜样品与风干样品的酶活性变化，结果显示，随堆制的进行，堆肥风干样品酶活性升高，堆肥后期比堆肥初期具有更高的酶活性；堆肥风干样酶活性与腐殖酸含量之间的相关性呈极显著水平（p＜0.01）(蛋白