论文部分内容阅读
随着我国肉鸡养殖业的迅速发展,应用于养殖业中的抗生素种类也随之增多,使用的量增大。长期添加抗生素虽然能够带来可观的经济效益,伴随而来还有药物残留、耐药菌的产生、动物免疫功能下降等危害,甚至通过环境的污染或畜禽及其副产品的药物残留对人类健康造成潜在危害。许多国家开始严格规范抗生素的使用,寻找抗生素代替品成为国内外学者研究的热点。互叶白千层油又名茶树油,为广谱抗微生物植物精油。大量研究证实互叶白千层油具有抗炎活性,对炎症有良好的调控作用,并且是一种优良天然免疫增强剂。互叶白千层油在国内已经广泛应用于医药卫生、日用化工、香料、食品、农药等行业,但是在畜牧养殖行业当中应用尚少。本论文拟探讨互叶白千层油对肉鸡免疫功能的作用及其机制,为互叶白千层油应用到肉鸡养殖业提供理论依据。试验研究分为体内研究和体外研究两部分。体内研究部分,在肉鸡饮水中分别添加0.6‰浓度互叶白千层油产品和1‰浓度互叶白千层油产品,在14日龄、28日龄、42日龄时采集血液并测定血清中球蛋白、免疫球蛋白G(IgG)、IgA、IgM、白介素-1(IL-1)、IL-2、干扰素-α(IFN-α)、IFN-γ含量,45日龄时完整采集胸腺、脾脏、法氏囊,测定免疫器官指数并制成石蜡切片,观察免疫器官的组织结构。结果显示互叶白千层油能促进雏鸡分泌IgG、IFN-α,抑制IL-2的分泌,增大胸腺和法氏囊皮质、髓质比例,促进胸腺淋巴细胞的增殖与淋巴细胞的成熟。体外研究部分,研究了不同浓度互叶白千层油对鸡外周血淋巴细胞增殖和分泌细胞因子的影响。体外培养鸡外周血淋巴细胞,在培养液中加入终浓度为10μg/mL刀豆蛋白A和终浓度为0.00025%、0.0005%、0.001%、0.00125%、0.002%的互叶白千层油,培养24h,测定活淋巴细胞数量及细胞培养上清液中IL-2、IL-4、IL-6、IL-10和IFN-γ的含量,结果显示试验浓度的互叶白千层油对鸡淋巴细胞没有毒性作用,可促进淋巴细胞的增殖。互叶白千层油促进IL-6、IFN-γ的分泌,抑制IL-10的分泌,表明互叶白千层油通过调控淋巴细胞分泌的细胞因子调节免疫活性。上述研究结果表明互叶白千层油可通过增强免疫应答能力、促进免疫器官细胞分化和调节细胞因子的分泌而发挥免疫调节,揭示了互叶白千层油增强肉鸡免疫功能的机制,为互叶白千层油应用于肉鸡养殖业提供了实验数据和理论依据。互叶白千层油对肉鸡免疫器官组织结构的影响的研究基本上为空白研究领域,本论文结果还为以后此方面研究提供参考和理论依据。