厚朴是我国传统药材,为木兰科植物厚朴(Magnolia offcinalis Rehd.et Wils.)或凹叶厚朴(Magnolia officinalis Rehd.et Wils.var.biloba Rehd.et Wils.)的干燥干皮、根皮和枝皮。由于木本药材生长周期太长,突发需求时,给资源安全将带来隐患。本论文主要以鲜药材为样本,基于植物代谢组学的技术创新性提出“代谢框架”的构想,通过研究厚朴不同部位中厚朴总酚代谢积累的数据表征,提出获取幼龄厚朴(简称“幼朴”)的根皮为资源的最佳利用方式,并对“幼朴”与传统厚朴进行化学、药效、毒理、临床等效性比较研究。在此基础上结合其他相关资源的研究,尝试性基于“代谢框架”和鲜药材初加工的中药资源高效利用观点。本论文实验得到以下实验结果：(1)以厚朴酚、和厚朴酚为指标成分,研究厚朴总酚(厚朴酚及和厚朴酚)在不同生长年份,在根、茎、枝皮中代谢积累的数据表征,确定使用2-5年生“幼朴”的根皮作为获取厚朴总酚的最佳原料来源方式。(2)优选3年生“幼朴”的根皮代替10年以上生传统厚朴作为中药资源。(3)用气相色谱法分离并经质谱扫描分析,证实“幼朴”、根朴,甚至包括筒朴在挥发性化学成分组成上没有明显差异。(4)急性经口毒性实验表明,“幼朴”与厚朴的水提取物和醇提取物的最大耐受剂量为200 g·kg-1(以原药材计),毒性也无显著性差异。(5)以“厚朴三物汤”为载体,小鼠胃肠功能药效实验证实,”幼朴”与传统厚朴入药对正常小鼠及便秘型小鼠的肠道功能作用相当。(6)以“厚朴三物汤”为载体,临床观察对老年功能性便秘热结型的治疗作用,显示“幼朴”与传统厚朴入药治疗有效率相当,两组临床均无不良反应发生,表明“幼朴”与厚朴在临床上具有等效性。(7)通过对博落回、小果博落回、黄芩、葡萄等植物中的目标成分在不同部位代谢积累数据表征的研究,进一步佐证了基于“代谢框架’和鲜药材初加工的中药资源高效利用思路的合理性。