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伴随着中国旅游业的蓬勃发展,酒店业作为旅游业及现代服务业发展的基础配套设施,正成为一个越来越受到关注的投资领域。选址是酒店经营成败的关键,是酒店投资面临的首要问题。本文选取广州市酒店业作为研究对象,在借鉴国内外对商业区位以及城市饭店空间布局研究的理论成果基础上,结合实地调查,探讨广州市酒店产业时空演变规律,从中总结出对酒店投资选址产生主要影响的因素,并据此对未来广州市酒店业的分布发展趋势进行初步预测。
本文首先梳理了广州市酒店业发展的历史演变轨迹,从时间维度出发,把握酒店业形成、发展的宏观背景,认识其空间变化的时代特征。接着指出现阶段广州市酒店空间形态的五大特征:由中心城区向城市“双中心(旧城、新城)”集聚、郊区的旅游度假区及大型住宅社区成为“双吸引力”、向交通主干道及轨道交通干线集聚、空间分布的星级结构差异明显,以及酒店区域产业配套功能布局基本完成。在此基础上总结出影响广州市酒店布局的主要因素,也是酒店投资选址决策需要考虑的主要因素:主导交通方式、城市空间格局、商业中心、“广交会”效应、城市规划、城市休闲旅游发展的趋势以及产业集聚的吸引力。研究预测,在未来几年,广州市酒店选址将由旧中心城区向新城区、郊区转移,重点区域为:珠江以南,海珠区——番禺区;广州东部,天河亚运商圈;以及环城市游憩带。城市规划的指向性作用将更为突出,主要交通干线及商业中心的布局将直接影响酒店投资选址。伴随居民对酒店城市配套功能需求加强,广州市酒店社区化布局的趋势将进一步强化。文章最后指出,酒店投资选址必须:尊重行业发展规律,具备前瞻性,关注城市历史的承继性,服从接近市场,便于提供服务的原则并全面评估交通条件的影响力。