【摘 要】
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本文是吉林省科技发展计划项目“蛋白质基可食性生物聚合膜智能结构的研究(编号:20060717)”的部分内容,主要对大白菜纤维形态及其性能进行了基础性研究。通过与植物纤维相比
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本文是吉林省科技发展计划项目“蛋白质基可食性生物聚合膜智能结构的研究(编号:20060717)”的部分内容,主要对大白菜纤维形态及其性能进行了基础性研究。通过与植物纤维相比较,分析了大白菜的纤维形态和生物学结构特点;通过显微镜观察发现大白菜纤维在湿润和机械力作用下容易发生原纤化,说明大白菜纤维具有成纸性能;在大白菜纤维的提取工艺中分析了NaOH浓度、料液比、浸提时间和反应温度对半纤维素提取率的影响,利用正交试验设计确定了提取纤维素的最佳工艺条件;分析了大白菜纤维浆料在不同打浆条件下,其纤维的打浆度值、保水值及平均长度的变化,确定出适宜大白菜纤维的打浆方式。
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