本论文用二乙三胺与长碳链的脂肪酸反应合成三种咪唑啉和一种双酰胺化合物，再用硼氢化钠对咪唑啉进行还原开环得到三种含有酰胺基的伯胺，将其中两种伯胺作为中间体与葡萄糖内酯反应得到两种多酰胺基糖酰胺表面活性剂；用双酰胺基糖酰胺分别与氯乙酸钠和葡萄糖内酯反应得到一种含有两个酰胺基的季铵盐表面活性剂和另外一种多酰胺基糖酰胺表面活性剂。并通过红外光谱(IR)、电喷雾质谱(ESI-MS)等物理方法对所得产品进行了结构表征，基本上确定了产物的结构，为该类表面活性剂的合成和下一步工作的开展打下了一定的基础。 另外通过实验对多酰胺基糖酰胺的乳化力、起泡性及泡沫稳定性进行了测定，发现十八酰胺乙基糖酰胺具有较好的乳化力，且这几种表面活性剂都具有较好的起泡性和泡沫稳定性。测定了双辛酰胺季铵盐的表面张力，其最低表面张力为36.4mN/m，cmc为11.50mMol/L。 利用十八酰胺乙基糖酰胺表面活性剂对纯棉织物的柔软性能进行了评价，悬垂系数的测定表明该表面活性剂在10g/L就具有较好的柔软效果。用所合成的表面活性剂对涤纶织物进行抗静电整理，摩擦静电压的半衰期有明显降低，采用浓度为3g/L整理液处理后的织物由对照样的622.8s下降为14.32s。