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本研究从提高绵羊对粗纤维的利用率进而提高绵羊的生产性能出发,来探讨绵羊日粮中硫的适宜添加形式与水平。试验采用装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羊羯羊6只,采用完全随机区组的试验方法分为两个处理组(SA组和SB组),分别添加3个水平,以玉米秸杆加精料为基础日粮(硫含量为0.12%),做为对照,分别添加硫酸钠和硫化钠使日粮干物质中的硫含量分别为0.18%(S-1组)、0.25%(S-2组)、0.30%(S-3组)时,试验分4期进行,研究硫酸钠和硫化钠的不同水平对瘤胃内环境、瘤胃微生物数量、纤维物质在瘤胃中的降解率和绵羊日粮营养物质消化代谢的影响。结果表明:1硫酸钠和硫化钠都能促进瘤胃微生物的生长,添加硫酸钠使日粮干物质中硫含量为0.25%时,瘤胃细菌和真菌的平均数量显著增加,分别从5.25×108个/ml、8.31×103个/ml增加到16.09×108/ml、16.08×103个/ml和14.61×108个/ml、11.06×103个/ml;当日粮干物质中硫含量增加到0.30%时,瘤胃微生物生长被抑制,瘤胃纤毛虫、细菌和真菌均有所下降,微生物蛋白的合成量减少。2硫酸钠和硫化钠都能促进瘤胃发酵,降低瘤胃NH3-N浓度,增加瘤胃乙酸、丙酸和总的VFA的浓度。3硫酸钠和硫化钠都能显著提高瘤胃羧甲基纤维素酶活力(CMCase)和纤维物质的瘤胃动态降解率,随着硫添加量的增加,玉米秸秆DM的降解率逐渐增加,而当日粮干物质中硫含量为0.18%时,玉米秸秆NDF和ADF的瘤胃动态降解率最高,与对照组相比分别增加了11.76%、6.75%和11.76%、5.86%。4添加硫酸钠和硫化钠均使DM、OM和ADF的表观消化率分别提高了13.81%、9.92%、19.24%和11.99%、12.23%、17.70%。5添加硫酸钠和硫化钠都能提高氮的表观消化率和沉积量,降低粪氮和尿氮的排出量,当日粮干物质中硫含量达到0.25%时,氮的沉积量占可消化氮的比例最高,分别为66.82%和63.08%。6随着硫酸钠和硫化钠添加量的增加,试验羊的进食硫增加、粪硫和尿硫的排出量增加,可消化硫和沉积硫也显著增加,当日粮中硫含量为0.25%时,可消化硫和沉积硫最高分别为1.87g/d、1.46g/d和0.87g/d、0.55g/d,而且添加硫酸钠组的可消化硫和沉积硫显著高于硫化钠组。7纵观整个试验结果,添加硫酸钠的效果略优于硫化钠,更为显著的增加了细菌、真菌的数量和氮硫沉积量,两个处理组的添加水平以0.25%更有利于瘤胃微生物的生长和日粮营养物质的消化。