随着我国葡萄和葡萄酒产业日益繁荣,进行葡萄嫁接栽培是今后的发展趋势,而葡萄的嫁接技术的研究及其利用在实现葡萄的嫁接栽培中无疑起到举足轻重的作用,因此,研究葡萄嫁接技术及其特性具有重要而深远的意义。本研究以甘肃农业大学植物生理生化葡萄品种园的7 个鲜食葡萄品种、4 个砧木品种、1 个野生葡萄品种以及本研究室繁殖的6 个葡萄品种无菌试管苗为研究对象,进行了葡萄试管内外嫁接技术及其特性的研究,并得出以下结论: 1.通过硬枝嫁接试验可知:葡萄品种藤稔、红提与SO4、520A 有较好的亲和性,而与变叶砧木的亲和性较差。2.绿枝嫁接的成活率及嫁接苗的越冬情况与嫁接时期密切相关,通过绿枝嫁接试验可知:兰州地区的绿枝嫁接最适宜的时期是5 月下旬-6 月下旬,此时期嫁接的植株才能安全越冬。3.通过多年的田间一次嫁接试验,发现以未黄化的葡萄红提、红井川和藤稔为接穗嫁接在里扎马特上结果出现不同程度的黄化症状,而紫珍香与里扎马特嫁接生长良好,因此本试验以里扎马特为砧木、紫珍香为中间砧进行田间二次嫁接,生长期取二次嫁接植株根部以上部分,每个组合取3 株,用WYX-9004 型原子分光光度计对各嫁接组合的嫁接苗的接穗、中间砧和砧木部分进行活性铁和全铁含量的测定,结果表明:以里扎马特为砧木、紫珍香为中间砧进行二次嫁接可以减轻或克服红提、红井川和藤稔葡萄品种由于一次嫁接而引起的黄化症状。4.嫁接植株的成活率与嫁接材料的木质化程度和苗茎粗有关,生长天数越少,嫁接材料就越细,组织成熟和老化越弱,嫁接难以进行;生长天数越长,木质化程度就越强,形成层的活性物质处于不活跃时期,再加上嫁接材料又硬又老化难以削切,致使接口部位粗糙,难以愈合,本试验研究结果表明,贝达种子实生苗和接穗的生长天数均为30-45 天的时候,试管简易嫁接成活率最高。5.通过试管简易苗的倒接试验,结果表明:对不同品种进行倒接,其嫁接成活率很低,而且嫁接植株生长也极为缓慢,表明茎段有明显的极性。6.通过试管嫁接和试管简易嫁接对比试验,结果表明:试管简易嫁接不仅简化操作步骤、缩短操作时间,减少因培养基有糖易造成微生物污染,而且简易