中华老字号是数百年商业竞争中保留下的精华,但随着时间的推移和经济的发展,有一部分老字号没能跟上时代发展的步伐,在产品包装设计中具体表现为设计风格和设计手法老旧、不符合当下人们的需求。叙事学原是研究叙事文本的一个理论,自20世纪90年代起,叙事学研究范围逐渐扩大,延伸到建筑景观及产品设计中。目前,其在包装设计中应用的相关理论研究还比较缺乏。本文研究的目的是探究叙事学理论在老字号包装设计中的创新应用,以得到老字号包装设计发展的新途径。本文研究的重点是叙事学理论与中华老字号包装设计的结合,综合运用文献研究法、案例研究法、用户研究分析等方法展开研究。主要研究内容如下:(1)研究了中华老字号的分布、分类及不同行业老字号包装的发展特点。分析了市面上已有的叙事性老字号包装的典型案例,归纳其中所蕴含的共性,总结了老字号包装叙事性设计的内涵。将叙述交流中的组成要素与老字号包装设计各要素互相对应,完成叙事学在老字号包装设计中的关系映射。(2)将老字号包装设计与叙事学相关理论相结合,构建包装“叙事”的基本流程,包括:“事”的挖掘→“事”的双重结构→“事”的展开→“事”的构建流程等。(3)分析老字号包装的设计原则,构建了老字号包装叙事性设计的流程方法及老字号包装叙事性设计的方法。(4)针对陕西食品制造业老字号“德懋恭”进行设计实践,对其品牌包装群、消费者、市场、产品进行分析,并与老字号包装叙事性设计方法相结合,完成对陕西老字号品牌德懋恭的包装设计。本文通过将叙事学理论延伸到包装设计中,赋予产品包装更多功能价值,使产品信息和老字号品牌中所蕴含的文化更容易被消费者理解和接受,同时也为其他老字号包装设计的发展提供一个新的参考路径。