营养干预对宫内发育迟缓仔猪生长性能、肠道发育和免疫功能的影响

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试验一高营养摄入对新生IUGR仔猪肠道发育和免疫功能的影响宫内发育迟缓(Intrauterine Growth Restriction, IUGR)导致新生哺乳动物胃肠道损伤,严重影响动物出生后的生长发育。高营养摄入能促进新生IUGR动物快速生长,但使机体代谢紊乱加剧。本试验旨在考察高营养摄入对IUGR仔猪仔猪肠道发育和免疫功能的影响。采用2×2因子试验设计,将12头IUGR仔猪和12头正常出生体重(Normal birth weight, NBW)的7日龄仔猪随机分配到基础营养水平组和1.5倍基础营养水平组,每个处理6个重复,每重复1头仔猪,试验期21天。结果表明:IUGR显著降低了仔猪小肠绒毛高度与隐窝深度的比值(P<0.05),降低了仔猪血清TNF-α和IL-1β含量、TNFa与IL-10的比值及IL-1p与IL-10的比值(P<0.01),降低了回肠组织TOLL样受体信号通路关键基因(TLR-4、 TRAF-6. IL-1β和TOLLIP等)mRNA表达量(P<0.05)。不考虑出生体重,高营养摄入显著降低了仔猪血液中性粒细胞百分比(P<0.05),同样降低了仔猪血清IL-1p含量,TNFa与IL-10的比值和IL-1β与IL-10的比值(P<0.01);同时,高营养摄入显著降低仔猪回肠NF-κB口IL-1β基因的mRNA表达量(P<0.05),但显著增加了回肠TLR-9基因mRNA表达(P<0.01)。进一步研究还发现,与基础营养组相比,高营养摄入显著降低IUGR子猪回肠TLR-4和NF-κB基因mRNA表达量,也同时降低了IUGR和NBW仔猪回肠TOLLIP基因表达量,说明高营养摄入导致仔猪尤其是IUGR仔猪肠道先天性免疫相关基因的异常表达。本试验结果表明,IUGR损伤了仔猪肠道发育和先天性免疫功能,而高营养摄入并不利于IUGR仔猪免疫机能的正常发挥。试验二营养限制对新生IUGR仔猪生长性能、肠道发育和免疫功能的影响本试验旨在考察限制营养摄入对IUGR仔猪生长性能、肠道发育和免疫功能的影响。采用2×2因子试验设计,将12头IUGR和12头NBW的7日龄仔猪随机分到对照组和限饲组。对照组IUGR和NBW仔猪均自由采食,限饲组NBW仔猪按照对照组IUGR仔猪平均采食量饲喂,限饲组IUGR仔猪的饲喂量计算:限饲组NBW仔猪采食量/对照组NBW仔猪采食量×对照组IUGR仔猪采食量。试验设4个处理,每个处理6个重复,每个重复1头仔猪,试验期21天。结果表明:IUGR显著降低仔猪日增重和末重、体长及体质指数(尺0.01),显著降低了仔猪肠道、心脏、脾脏、肾脏、脑及胰腺的绝对重量(P<0.01),但显著增加肠道的相对长度、心脏和脑的相对重量(P<0.05),暗示了IUGR胎儿的“器官节约”效应;同时,IUGR显著降低仔猪空肠碱性磷酸酶活性,但增加了乳糖酶活性和仔猪回肠TLR-9及DNMT-1基因表达(P<0.05)。不考虑出生体重,营养限制进一步降低了仔猪净增重、ADG和ADMI(P<0.01),显著降低了仔猪心脏、肝脏和肾脏的重量(P<0.05);研究还发现,营养限制极显著降低了仔猪28日龄白细胞、淋巴细胞、单核细胞的数量和仔猪淋巴细胞比率(P<0.05),且显著增加了CD4+/CD8+比值(P<0.05),提高了仔猪回肠TLR-9和DNMT-1基因表达量(P<0.01),显著降低了TRAF-6和NOD2基因表达量(P<0.01)。本试验结果表明,IUGR显著降低新生仔猪生长性能和内脏器官发育及免疫功能,营养限制不仅加剧了IUGR仔猪的生长抑制,而且损伤了机体免疫功能。试验三日粮中添加核苷酸对新生IUGR仔猪生长性能、肠道发育和免疫功能的影响本试验旨在考察日粮中添加核苷酸对IUGR仔猪生长性能、肠道发育和免疫功能的影响。采用2×2因子试验设计,将14头IUGR和14头NBW的7日龄仔猪随机分到对照组(与试验1基础营养水平组相同)和核苷酸组,每个处理6个重复,每个重复1头仔猪,试验期21天。结果表明:IUGR显著降低了仔猪末重、净增重、全期ADG和ADMI(P<0.01),且7-14日龄仔猪料肉比有增加趋势(P=0.066);同试验二,IUGR显著降低了仔猪心脏、肝脏、脾脏、肾脏、胰腺、小肠重、体长和BMI指数(P<0.05),而显著增加小肠长与小肠重比值,小肠长与体重比值(P<0.05);IUGR显著降低了仔猪血清中D-木糖浓度(P<0.05),降低了仔猪血清IgA、IL-1β、IL-10浓度以及IL-1β与IL-10的比值(P<0.05),增加血液中性粒细胞数量及其比率(P<0.05),降低淋巴细胞比率和脾脏细胞周期G2+M期(P<0.05);同时,IUGR显著降低了十二指肠绒毛高度、VCR、绒毛杯状细胞数量及空肠绒毛杯状细胞数量(P<0.05),显著降低了仔猪回肠TOLLIP基因表达(P<0.05),且IUGR仔猪回肠TLR-9和TLR-2基因mRNA表达有降低趋势(P<0.1)。然而,日粮中添加核苷酸对仔猪净增重和全期ADG有提高趋势(P<0.1),且显著降低了全期料肉比(P<0.01),进一步研究还发现,核苷酸添加显著提高仔猪血清D-木糖浓度(P=0.004),增加了仔猪血清IgA、IL-1p数量和IL-1p与IL-10比值(P<0.05)及白细胞数量(P<0.05)。同时,核苷酸添加还显著提高了仔猪十二指肠绒毛高度(P<0.05),增加仔猪回肠先天性免疫相关基因TLR-9、TLR-4、TOLLIP和黏膜屏障功能相关基因Claudin-1的mRNA表达(P<0.05)。本试验结果表明,日粮中核苷酸添加显著提高IUGR仔猪生长性能,改善IUGR仔猪肠道发育和吸收能力及免疫功能。综上所述,本研究结果表明:新生IUGR仔猪生长发育迟缓,肠道结构、吸收能力、屏障功能和机体免疫功能受损,无论是高营养还是限制营养摄入均不能改善IUGR仔猪肠道发育和健康;日粮中添加核苷酸将有利于促进IUGR仔猪生长性能,肠道发育和免疫功能。
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