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本文探讨了在养殖水体中泼洒枯草芽孢杆菌和甘蔗蜜糖(C/N=10:1)对于吉富罗非鱼养殖水体理化指标﹑血清生理生化﹑生长和肠道﹑水质菌群的影响。实验初期,先对罗非鱼进行1周的驯化,之后选取体重(18±0.51g)﹑规格一致﹑健康良好的鱼种600条,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾鱼,在大小相同的4个水泥池中进行养殖。其中每个水泥池中放置3个规格相同网箱,相当于3个重复。实验设有4组,分别是:空白组、甘蔗蜜糖组(C组)、枯草芽孢杆菌组(Y组)、枯草芽孢杆菌+甘蔗蜜糖组(Y+C组)。结果如下:1、水体理化指标:养殖中温度(26℃~31℃)和pH(6.5~7.5)处于罗非鱼生长的适度范围。总氮与化学需氧量在各处理组的均值含量间没有显著性差异(p>0.05)。总氨中,添加碳源的各组均值含量显著高于没有添加碳源的各组(p<0.05),而且硝酸盐氮与其呈现此消彼长的关系。亚硝酸盐氮中,混合添加枯草芽孢杆菌和甘蔗蜜糖组的含量显著低于单独添加的各组(p<0.05)。正磷酸盐与总磷的均值含量在空白组﹑C组﹑Y组﹑Y+C组中均呈现逐渐递减的关系。养殖初期,空白组与Y组的主要藻类是蓝藻门的藻类,其余各组藻类较少。养殖后期,除Y+C组出现硅藻门和隐藻门藻类大量繁殖外,其余各组主要以隐藻为主。其中隐藻门藻类和甲藻门藻类主要是鞭毛藻,它们一般为混合营养,夜间会增加水体溶氧的消耗,也会增加了水体消耗。2、生长指标:本实验中,C组﹑Y+C组﹑Y组在末期肥满度﹑增重率﹑特定生长率﹑存活率方面均比空白组要高,饵料系数要低于空白组,各组间差异均没有达到显著水平(p>0.05)。3、生理生化指标方面:各处理组丙二醛﹑溶菌酶﹑碱性磷酸酶﹑血清总蛋白﹑总抗氧化能力﹑过氧化物歧化酶活性差异不显著(p>0.05)。谷草转氨酶活性在Y+C组﹑C组中低于空白组,但差异不显著(p>0.05)。谷丙转氨酶活性在C组中低于空白组,但差异不显著(p>0.05)。谷胱甘肽含量在Y+C组中显著高于其余各组(p<0.05)。过氧化氢酶活性在C组中显著高于其余各组(p<0.05)。4、肠道与水质菌群:在菌群门水平上的比较可知,前﹑中﹑后肠的菌群主要以放线菌门(Actinobacteri)﹑厚壁菌门(Firmicutes)﹑蓝藻门(Cyanobacteria)为主,其中放线菌门(Actinobacteria)﹑厚壁菌门(Firmicutes)含量最高,蓝藻门(Cyanobacteria)次之。在菌群属水平上的比较可知,前﹑后肠主要以分枝杆菌(Mycobacterium)﹑鲸杆菌属(Cetobacterium)﹑消化链球菌科(Peptostreptococcaceae)为主,中肠主要以Mycobacterium(分枝杆菌)﹑消化链球菌科(Peptostreptococcaceae)为主。水质方面,以放射菌门(Actinobacteria)﹑变形菌门(Proteobacteria)﹑蓝藻门(Cyanobacteria)﹑拟杆菌门(Bacteroidetes)为其主要菌群。肠道中,具有消化功能的菌类大量繁殖。水体中,有益菌群数量增加。总体而言,本实验中,由于尚未形成生物絮团,芽孢杆菌和甘蔗蜜糖的添加没有显著的改善水质和罗非鱼的生长,对于血清生理生化指标的影响也甚微。但就肠道和水质菌群而言,有益菌群数量增加,但它们的作用作用并没有发挥。