【摘 要】
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近年来,新疆城镇蔬菜零售价格不断攀升,影响了城镇居民的生活水平。为了平稳菜价新疆维吾尔自治区政府通过搭建平台,企业运行及社区出人出力的方式,在乌鲁木齐市探索出一种新的蔬
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近年来,新疆城镇蔬菜零售价格不断攀升,影响了城镇居民的生活水平。为了平稳菜价新疆维吾尔自治区政府通过搭建平台,企业运行及社区出人出力的方式,在乌鲁木齐市探索出一种新的蔬菜销售模式——社区蔬菜直销点(简称:社区菜店)。这种销售模式可以有效地改善乌鲁木齐市蔬菜价格偏高的状况,保障市民能够就近买到低价的蔬菜。但是由于社区蔬菜直销点经营者和相关服务企业没有制定一个统一的运输配送方案,没有实现真正的蔬菜直销,造成社区蔬菜直销店在经营过程中,花费大量的人力和财力用在蔬菜的配送环节上,使得蔬菜配送成本一直居高不下。现阶段经营过程存在的问题和不足直接影响和制约了社区蔬菜直销配送模式的长期稳定发展。因此,如何优化社区蔬菜直销配送中心的配送流程作业,提高配送效率,降低配送服务运营成本,达到降低蔬菜零售价格的目的,成为促进社区蔬菜直销模式成功运营的一个关键环节。本论文运用Flexsim仿真软件对乌鲁木齐社区蔬菜直销配送流程进行仿真模拟,比较分析社区蔬菜不同配送流程模式的配送时效,配送成本及配送效果,得出适合乌鲁木齐社区蔬菜直销经营的蔬菜统一配送模式,并且提出社区蔬菜直销配送服务外包优化方案,为社区蔬菜直销配送中心工作完善提供科学的参考依据。
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