【摘 要】
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唐代是中国历史中空前强大的一个朝代,女性群体阶层繁多复杂。在社会生活中,贵妇、妓女、平民妇女、宗教女性等都以各种各样的方式与酒产生着联系,或饮酒、或酿酒、或祭祀等
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唐代是中国历史中空前强大的一个朝代,女性群体阶层繁多复杂。在社会生活中,贵妇、妓女、平民妇女、宗教女性等都以各种各样的方式与酒产生着联系,或饮酒、或酿酒、或祭祀等。酒筵是女性与酒联系十分紧密的活动,在筵席上,女性参与酒令,并陪佐男性进行骰盘、抛打等饮酒游戏。除此之外,胡姬为酒筵上的人带来胡乐胡曲,歌妓们唱艳歌辅助巡酒,使主客饮酒俱欢。酒在不同阶层的女性生活中扮演着全然不同的角色,酒户、酒肆中的女性以酿酒、售酒为生、精神不快的女性靠酒解忧、社邑中的女性用罚酒约束社员、性情刚毅的女性用酒作自杀工具。春节饮屠苏、椒柏酒;端午饮艾酒、菖蒲酒;重阳饮菊花酒在唐代时已经是固定习俗,女性同样遵循此习俗。社日亦为全村参与,以酒食祭祀神灵祈求丰收,女性同样适用。七夕时设酒祭祀牛郎织女,甚至成为女性参与比重较大的节日,。女性作为主角的婚礼仪式上,男女双方使者往来要以酒筵待之;常见的彩礼中不仅有酒器,也有寓意美好的清酒、白酒;亲迎障车之时,路人中的女性索要酒食;婚宴之上,女宾亦参与酒筵;男女共饮合卺酒更是传承至今的婚礼节目。
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