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该文阐述了BCS96B啤酒发酵测控网络系统的软硬件构成,分析了发酵过程的特点、发酵罐壁结冰的原因,提出了解决的方法并应用于实际工程中,取得了较好的效果并对主要工艺参数采用模糊控制算法,获得了较高的控制精度.该系统投运至今运行状况良好,提高了产品质量,取得了较大经济效益和社会效益.
BCS96B啤酒发酵测控网络研究及应用
【摘 要】
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该文阐述了BCS96B啤酒发酵测控网络系统的软硬件构成,分析了发酵过程的特点、发酵罐壁结冰的原因,提出了解决的方法并应用于实际工程中,取得了较好的效果并对主要工艺参数采
【机 构】
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陕西科技大学
【出 处】
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陕西科技大学
【发表日期】
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2002年期
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