滴水湖皇冠假日酒店是一家位于上海市临港新城的五星级酒店,由浦东新区国资委为配合临港新城建设,作为该地区一项重要功能配套设施而筹建,并委托英国著名酒店管理集团洲际集团进行管理。面对临港地区近乎为零的市场,和市区竞争日益激烈的市场环境,滴水湖皇冠假日酒店亟需明确未来竞争战略的方向,制定切实可行的酒店经营管理措施。本文首先对国内外战略管理理论进行回顾,明确战略管理理论的发展历史和各个阶段不同学派的理论特点与创新。之后对酒店行业在国内外的发展状况进行总结回顾,了解国外主要国际酒店管理集团的发展历史和各自的经营特点,并在此基础上对国内的酒店发展进行对比找出其中存在的不足。从经济、政治、行业、区位等方面对滴水湖皇冠假日酒店的外部环境进行分析,再从集团历史、品牌发展、人力资源、经营状况、市场需求、文化建设、信息管理等方面对其内部条件进行分析。接下来对SWOT分析理论进行了解,总结其中的优点和不足之处,并提出相应的优化措施,并对层次分析法的相关步骤进行大致描述。最终结合层次分析法对其机会、威胁、优势、劣势进行全面的分析与总结,最终得出目前酒店应采取ST组合战略,并依此提出了酒店应加快品牌建设、提供个性化服务、优化市场营销策略、调整酒店功能布局、加强酒店文化建设等具体措施。