陕西苹果集群品牌建设研究

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改革开放以来,我国农业集群发展迅速,已成为增强我国农业竞争力的重要途径。但我国农业在总体上仍处于传统农业向现代农业发展的过渡阶段,农业基础薄弱,许多农业集群竞争力衰退甚至萎缩,这阻碍了我国农业与世界接轨的步伐。然而,单靠农业企业和农户自身无法解决这些问题,必须通过品牌反映农业集群发展的个性和特色,树立地区农业的整体形象,提升农业竞争力,保持农业集群的可持续发展。因此,创建基于农业集群的集群品牌,实现由成本竞争向品牌竞争的转变是提升我国农业竞争力的战略选择。目前,陕西苹果集群品牌的知名度和美誉度随着苹果产业集群不断发展而日益提高。但是,陕西苹果产业集群内外的果品品种繁多、品牌杂乱、产量较大,同类产品之间个性模糊、缺乏特色,使得消费者难以辨别出陕西苹果。因此,进行陕西苹果集群品牌建设已迫在眉睫。本文以农业产业集群、农业集群品牌、集群品牌竞争力为理论基础,以陕西苹果集群品牌为研究对象,在分析陕西苹果集群品牌形成条件和集群品牌建设现状的基础上,借鉴国内外农业集群品牌建设的经验,制定了陕西苹果集群品牌建设的战略规划与实施策略。文章的主要内容如下:首先,从生产、加工、销售、产业化和果农收入等方面介绍了陕西苹果产业集群发展现状,结合农业集群与集群品牌的互动关系分析了陕西苹果集群品牌形成条件,并运用模糊综合评价法建立陕西苹果集群品牌竞争力评价模型分析陕西苹果集群品牌建设现状,得出陕西苹果集群品牌竞争力较弱的评价结果。其次,结合陕西苹果集群品牌竞争力评价指标,分析陕西苹果集群品牌建设中存在的问题及其建设的必要性。在集群品牌基础能力上,果品安全质量、商品化处理和贮藏技术、集群内人口文化素质等方面存在问题;在集群品牌理解能力上,集群品牌意识、品牌传播手段、品牌推广程度等方面存在问题;在集群品牌市场能力上,市场开拓、品牌营销、品牌形象等方面存在问题。同时,提出集群品牌建设是发展陕西苹果产业集群、壮大果品企业,提高集群品牌效益的需要。再次,通过介绍国内外典型农业集群品牌建设的现状和经验,从中得出了关于陕西苹果集群品牌建设的启示:在进行农业集群品牌建设这一系统工程时,政府是主导力量,整体营销建设是关键,完善管理体系是核心。最后,结合国内外经验与启示。从宏观上为陕西苹果集群品牌提出了以自然开发式为主,龙头组织带动式和地域文化融入式为主的建设模式和“政府部门引导、龙头企业主导、行业协会辅助、基层果农配合”的合作主体模式,制定了战略规划;从微观上制定了陕西苹果集群品牌的导入策略、传播策略和维护策略。
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