以山荆子(Malus baccata)、湖北海棠(Malus hupehensis)、台湾林檎(Malus doumeri)3个不同海棠品种的一年生苗为研究对象,采用盆栽控制食盐的方法,开展了盐胁迫对生长和生理的影响。主要研究结果如下：盆栽盐胁迫危害调查显示,3个不同品种海棠的耐盐能力存在差异,耐盐性从大到小依次为：湖北海棠(Malus hupehensis)>台湾林檎(Malus doumeri)>山荆子(Malus baccata)。盐胁迫处理对3个不同品种海棠的相对地径生长、相对高生长均存在显著影响。随着盐胁迫的加强,3个不同品种海棠的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率下降,而胞间CO2浓度逐渐上升,Fv/Fm、ΦPSⅡ都低于对照水平,叶绿素含量逐渐减少。盐胁迫使各树种的细胞膜透性不断增加,相对水分亏缺随盐胁迫加强比对照逐渐变大,渗透调节物质脯氨酸随着盐胁迫加重而增多。随着盐胁迫加强及处理时间的延长,MDA含量不断增加,SOD活性、可溶性蛋白、可溶性糖均表现为“先升高后下降”,且在较高盐胁迫处理下低于对照水平。随着盐胁迫浓度的增加,耐盐性相对较低、受盐害症状较明显的山荆子变化较明显,而耐盐性较好的湖北海棠和台湾林檎的各指标则较稳定。湖北海棠对照处理下根部Na+含量较其他树种高,有较好的适应性,并且在盐胁迫时通过控制根部对Na+的吸收,从而减少对植株的伤害,维持膜系统的稳定。