为探究宁乡鲜食枣绿色果品产业可持续发展的源泉及经验,以便于今后更好地稳定其它经济相对发达鲜食枣区和完善宁乡鲜食枣工作,本文对宁乡鲜食枣产业发展问题进行了调查研究,并围绕宁乡鲜食枣产业可持续发展的保障措施—绿色果品农业建设,开展了探索研究。全文共分为五部分。第一部分首先讲述了国内外水果产业发展现状、枣产业发展研究现状。第二部分对宁乡社会经济、种植业发展现状及鲜食枣地位进行了分析,指出鲜食枣产业已成为宁乡的一个重要新兴产业,并为促进农村及相关产业发展做出了一定贡献。第三部分调查研究分析影响果农选择枣树栽种主要考虑的因素,分别从资金、生产和管理技术、劳动力数量、产品市场、生产模式的选择、土地流转的意愿及补偿机制、政府政策的支持度进行了论证,并提出了优化建议。第四部分指出,现代农业的探索可帮助宁乡解决鲜食枣产业发展过程中仍面临的一些问题,并通过介绍宁乡现代鲜食枣产业取得的进展,表明现代农业探索对宁乡鲜食枣产业可持续发展的重要性。第五部分,统筹宁乡县鲜食枣绿色果品产业发展的措施和政策建议。分别针对宁乡鲜食枣绿色果品产业提出：发挥农村金融机构的作用,开展宣传和培训,提供信息技术支持,提高果农产业兴农、特色兴果的思想意识,形成品牌,特色化发展,抢占市场先机,示范和引领农户合作开发、规模生产,深化林权与土地制度改革,促进土地流转,加大政府财政补贴力度,鼓励果农栽种枣树。