自孔子于杏坛之上收徒讲学,留下弟子三千始,以师带徒这种传播知识的方式逐渐得到了社会广泛的认可与尊重。在漫长的钧瓷技术传承历史,这种能对徒弟施以全面而深远影响的带教方式,不仅实现了技术的高水平传递,也在无形的精神文化等财富的传承上发挥着重要作用。作为一种古老的技能传承方式,师徒制在世事变迁中经历了兴衰变化,保留至今的师徒制在钧瓷技术传承中发挥了怎样的作用,是本文致力于回答的问题。在对禹州市区和神垕镇上共计六家钧瓷企业进行探访的过程中,研究者经过观察和访谈,直观地了解到了钧瓷的生产过程和技能传递过程,而感触最深的就是师徒制的衰退。师徒制衰退的表现主要有四种:人才的缺乏,工序的减少,应用范围的缩减和权威关系的削弱。师徒制在现代化的生产车间中被淡化了,这背后是深厚的社会背景和现实考量,也是企业在技能传承与效益追求之间权衡之后的选择,因此师徒制在钧瓷生产的场景中仍保留了传承的实质,却淡化了传承的形式,这在某种程度上也是师徒制顺应时代变化的体现。随着调查的深入,尤其是在接触到高水平的钧瓷艺人之后,研究者对师徒制的保留有了更深入的理解。与在现代工厂中不同的是,高水平的钧瓷艺人群体对于技术传承有着更纯粹而迫切的需要,他们有传承技术的责任感,也有辛苦打拼的钧瓷事业等待继承,因此在这一层面上师徒制的作用不言而喻。实际上,师徒制保留下来的远不止纯粹的技术本身,而是涵盖了对徒弟而言尤为重要的社会关系的保留,及对钧瓷发展本身意义重大的师徒群体的保留。前者与技术共同构成了徒弟在钧瓷艺术的求索路上必不可少的财富,后者则负责建构起钧瓷这一瓷种的发展前景。除此之外,建立在社会关系基础上的社会资本也需要通过师徒制存留。为了对师徒制与钧瓷技术传承的关系有更深入的了解,研究进而分析了师徒制保留的原因,发现师徒制在传承钧瓷匠人的艺术品质,维护钧瓷大师形象和打造地方名片上发挥着重要作用。作为与钧瓷不可分割的技能传承方式,师徒制承载了钧瓷所蕴含的远远超越器物本身的丰富文化内涵,因此从师徒制在钧瓷技术传承中得到的保留上,足以透视钧瓷作为国家级非物质文化遗产,其传承不应仅局限于器物与技艺本身,依赖师徒制保留下来的无形财富更需要得到继承。