近年来,稀土元素对农作物生长的影响研究越来越引起人们的重视,对于这方面的研究也取得了一定的成果。赣南地区土壤中富含稀土元素,赣南脐橙的优良品质是否有这种土壤有关我们对赣南脐橙叶、果、土壤中稀土元素的含量进行了测定,对稀土元素与赣南脐橙品质的相关性进行探讨,获得了较好的结果。第一章综述了稀土元素可以通过对作物的光合作用、膜电位和质子跨膜梯度、内源激素的含量和迁移,以及抗逆性的影响,促进作物的生长、提高果实的质量和产量。还对稀土元素的毒理安全问题进行了简述。这些研究成果为今后进一步推广稀土元素的应用,制备稀土微肥,进行人为地调控作物的产量和质量提供了可能性。第二章对赣南地区信丰县几个果园所采的脐橙进行品质评价。内容包括果皮颜色、果实形状、果实单果重、果实体积、果实比重、果皮厚度、果实直径、果汁糖度、果汁pH值和果汁荧光等理化性质。结果显示:大部分样品呈橙色;果皮厚度、果实大小、质量和体积个体差异较大;而果实比重差异较小;果汁的糖度在12%‐15%之间,pH值在3.60‐4.60范围内。在脐橙汁冷藏过程中,我们测定了其pH值、糖度随冷藏时间延长均呈现出先增大后降低的变化规律,蒽酮显色后其荧光强度随冷藏时间的变化而变化。第三章利用ICP‐AES测定了13个赣南脐橙样品中8种稀土元素,即La、Ce、Nd、Sm、Eu、Tm、Yb、Y的含量。利用ICP‐MS对赣南脐橙的生长土壤、叶片中的稀土元素进行测定。结构表明:1)稀土元素在土壤、树叶和叶绿素中的赋存规律是:土壤>树叶。2)脐橙果肉中稀土元素含量与树龄之间的相关性是树龄高稀土元素在果肉中的含量反而低,这说明稀土元素在果树中不会产生积累,可能反而会增强果树对稀土元素的代谢能力;3)脐橙果肉中稀土元素含量与地势之间的相关性是稀土元素总量随地势的升高含量降低;4)果实稀土含量与果皮厚度的相关性是稀土含量高果皮也越厚;5)脐橙果肉中稀土元素含量与果实比重的相关性是稀土含量越高果实比重越大;果肉中稀土含量与果汁糖度的相关性是稀土含量越高果汁糖分含量越大;果肉中稀土含量与果汁pH值的相关性是稀土含量越高果汁pH值越小。对赣南脐橙中稀土元素的分析表明:果肉中稀土元素的含量符合国家对于水果类中稀土元素的限量标准,可以安全食用。第四章利用薄层层析法提取了脐橙叶中叶绿素a和叶绿素b,利用ICP‐MS测定了其中的稀土元素含量,证明了脐橙叶叶绿素中含有稀土叶绿素。为研究稀土元素促进作物光合作用的机理提供了依据。