我国现有企业社会责任评价制度并不完备,企业对于主动履行社会责任的意识还较为薄弱。2008年之前,由于我国食品质量免检制度的存在,国内多数乳制品企业的产品一直获准免于检查,直至2008年爆出三聚氰胺事件,国家才开始重新重视国产乳制品的安全问题。乳制品企业为消除自身负面影响,在严把产品质量的同时开始寻求其他解决方案。主动承担社会责任的行为,在满足其他利益相关者诉求的同时也能提升消费者对企业的信任度,逐渐被国内乳制品企业所接受。证明企业履行社会责任对其财务绩效有推动作用,可以近一步提升企业承担社会责任的积极性,在提升企业经营业绩的同时,利益相关者诉求得到满足,也能为社会创造更多价值。因此,研究企业承担社会责任的动因,探究其对企业绩效的影响,对于整个经济社会的可持续发展有重要意义。本文选取伊利股份作为研究对象,以利益相关者理论作为理论基础,通过博弈的手段分析企业在承担社会责任时会采取哪些策略,再结合伊利股份实际情况分析其承担社会责任的动因:一是为满足利益相关者的诉求,二是为了改善企业自身形象。其次,采用EVA价值评估体系与传统财务指标结合的方法对企业绩效进行评估,结合伊利股份近年来承担社会责任的情况,分析后得出以下结论:伊利股份承担社会责任提高了消费者对其的信任度,是一种“利他利己”的多赢行为,事实证明承担社会责任是可供企业选择的可持续发展道路。