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目的:长期过量饮酒会给机体各个器官,特别是脑和肝脏产生损伤。茶多酚(Tea polyphenols,TP)是从新鲜茶叶中提取的一种多酚类化合物的复合物,对大鼠酒精性肝病有抗纤维化的作用。虽然已有研究证明茶多酚能够缓解酒精摄入造成的肝损伤,但是其机制尚不明确。本研究建立了慢性酒精诱导的成年大鼠肝损伤动物模型,并进行了茶多酚的干预,从白色脂肪组织—肝脏轴角度为茶多酚对慢性酒精性肝损伤的干预提供实验依据。 方法:建立慢性酒精中毒大鼠模型,同时以茶多酚灌胃干预。8周后处死大鼠取内脏脂肪和肝脏组织,以脂体比衡量内脏脂肪含量,以肝指数和油红O染色结果衡量肝脂质沉积,分别以黄嘌呤氧化酶法、硫代巴比妥酸法、菲啉法和二硫代二硝基苯甲酸法等生物化学方法测定超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力等氧化应激指标,以免疫组织化学方法定位和半定量测定脂肪酸转位酶(FAT/CD36)表达,以酶联免疫吸附法定量测定FAT/CD36表达。 结果:8周干预后,大鼠内脏脂肪含量增加(P?0.01),肝指数显著下降(P?0.01),肝细胞中脂滴减少。SOD/MDA比值、T-AOC和GSH-Px活力显著增加(P?0.01),FAT/CD36蛋白表达减少(P?0.05)。 结论:茶多酚干预能改善慢性酒精中毒大鼠肝脏的脂质沉积和氧化应激状态,这可能与肝细胞膜上FAT/CD36表达减少有关。