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目的:对保健食品紫皮石斛洋参片的功能和毒理学进行评价。方法:按卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)的要求,对紫皮石斛洋参片进行增强免疫力功能实验、三项遗传毒性实验(Ames实验,小鼠骨髓微核实验和小鼠精子畸形实验)、急性毒性和30天喂养实验,记录并观察给药组与对照组的情况。结果:在功能性实验中,与阴性对照组比较,受试样品高剂量组小鼠淋巴细胞转化实验光密度值增加,中、高剂量组小鼠左后足跖部24小时与0小时周长测量值差值增加,差异均有显著性意义(P<0.05或P<0.01),说明本品细胞免