社会化媒体的传播方式十分符合当下社会文化消费特征,这种新型的传播方式带来了传统媒体无法比拟的传播效果,不仅吸引了越来越多的移动端用户而且为美食类微视频的营销提供了新的思路。在社会化媒体迅速发展的前提下,从理论层面探究美食类微视频发展的新现象、新理念、新办法、详细分析当前我国美食类微视频营销的现状、问题和发展趋势,对美食类微视频产业长久、健康地发展具有现实意义。本文共分五部分。绪论部分旨在明确写作意图、研究价值,总结学者对美食类微视频营销及社会化媒体营销的已有研究成果,并界定关键概念。第二部分对美食类微视频发展至今的营销活动进行分类梳理,介绍了社会化媒体的产生与发展,阐明社会化媒体的优势将如何为美食类微视频营销带来机遇。第三部分选取具有代表性的社会化媒体平台,结合典型实例分析差异。第四部分是核心部分,着重分析社会化媒体环境下美食类微视频营销实例,指出了目前社会化媒体营销策略实施过程中出现的问题,并尝试提出相应解决对策。最后,提出了制作方要从源头上狠抓内容品质、在微视频内容制作上进行专业的精细化分工、关注版权问题、创造性地开发后产品等结论。