7天连锁酒店核心竞争力研究

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随着国民经济和旅游业的快速发展,我国酒店业迅速扩张,其中经济型连锁酒店在近十年的发展中,成为了市场的热点。1996年锦江之星在国内首先推出经济型连锁酒店;2002年如家快捷成立,并迅速成为行业领导者;2005年7天连锁酒店集团成立,如今已经成为后来居上的竞争者,其快速的发展能力令整个行业侧目。所以本文以7天连锁酒店的核心竞争力为研究对象,综合运用了理论与实践相结合的方法,重点采用实践调查法和文献资料法等方法进行研究。而其中实践调查法为本研究提供了大量的第一手资料,其资料均来自于7天连锁酒店集团真实的运营数据,从而保证了本研究的科学性。本研究首先分析了当前核心竞争力的研究现状,并对经济型连锁酒店的核心竞争力进行了针对性研究,提取出了经济型连锁酒店核心竞争力的关键点,并提炼了经济型连锁酒店核心竞争力的理论体系,确立了本研究的理论基础;然后,以7天连锁酒店集团作为案例对其核心竞争力进行分析;最后,结合7天连锁酒店集团核心竞争力现状,提出其提升的对策。通过本论文的研究,得出以下主要结论:(1)经济型连锁酒店的核心竞争力主要构成有:管理能力、技术能力、营销能力、网络能力和文化能力等五项。而其核心竞争力的体系可划分为代表企业文化的核心层,代表管理、营销等能力的外围层和代表产品和服务的展示层。(2)7天连锁酒店集团的核心竞争力体系构成:核心层为代表企业文化能力的“先人后事”原则;外围层为体现管理能力的“放羊理论”和“交警原则”等,体现营销能力的“刺猬理论”等;展示层为代表技术、成本、效率等的“垂直切割”理论等。(3)针对7天连锁酒店核心竞争力的提升对策和建议:应从企业文化、营销能力、产品和服务的创新、人力资源管理、网络连锁等方面着手。本研究的作用:在理论上,深化了酒店业核心竞争力理论的研究,可以为本领域的进一步研究提供借鉴;实践上,能为经营管理者提供一部分有效的分析工具和方法,并为其它经济型连锁酒店提供借鉴,有利于我国经济型连锁酒店的核心竞争力进一步发展和提高。
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