在国家加快推进新农村建设,政府高度重视职业教育发展的大背景下。作为培养实用型技术人才的教育基地,职业教育应如何培养适应农村经济发展的专门人才,成为当前农村职业学校亟待解决的问题。笔者通过阅读爱国教育家晏阳初的有关传记、文集等资料,对其长期在中国农村地区推行平民教育,实施乡村改造活动中所运用的教育模式、教学方法、学校制度构建进行了整理研究。再对福建省中等职业学校、农村职业学校师生现状进行了调查,在依托客观数据分析的基础上,有针对性的筛选典型的职业学校进行分析。文章阐述了当前福建省农村职业教育所面临的农村职业学校办学定位不准确,人才培养成果与当地产业脱节；学校缺乏开门办学思路,教育对象过于狭窄；专业师资紧缺,教学内容过于陈旧；职业教育城乡投入不均衡,农村职校软硬件落后等一系列问题。并以晏阳初与平教会在农村平民教育实践过程中的成功经验为借鉴,提出福建农村职业学校应确立面向农村、对接产业、特色立校的办学方针；丰富办学模式,扩大教育对象范围；坚持教学为本,打造一批懂生产有技术会教学的高水平教师队伍；进一步完善农村职业教育制度体系等建议,促进福建农村职业教育良性可持续发展。